鯛のあら煮 うおいち @uoichi アラが余った時に是非！臭みが気になる方は、ショウガ、ごぼうなどを入れてもOK！あらだけでも大丈夫です^^簡単でご飯もすすみます。 もっと読む アラが余った時に是非！臭みが気になる方は、ショウガ、ごぼうなどを入れてもOK！あらだけでも大丈夫です^^簡単でご飯もすすみます。 もっと読む 鯛のあら煮 うおいち @uoichi アラが余った時に是非！臭みが気になる方は、ショウガ、ごぼうなどを入れてもOK！あらだけでも大丈夫です^^簡単でご飯もすすみます。 もっと読む アラが余った時に是非！臭みが気になる方は、ショウガ、ごぼうなどを入れてもOK！あらだけでも大丈夫です^^簡単でご飯もすすみます。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 約3人分 鯛のあら（魚種はなんでも可） 6切（3匹分） 塩 少々 昆布 1欠片 水 150ml 酒 150ml みりん 100ml しょうゆ 50ml アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 あらの血合いを水で落とす。身の部分にまんべんなく塩を振り、キッチンペーパーで包む（出てきた水分をとる）。 2 昆布・水を火にかけ沸騰する直前で昆布を取り出す。 3 酒・みりん・しょうゆを入れ沸騰したらあらを入れる。 甘いのが好きな方は、砂糖を入れても良いです^^ 味調整してください。 4 落し蓋（アルミホイルでも可）をして沸騰するまで強火にする。 吹きこぼれそうなら弱火～中火で様子をみる。 5 10分ほどしたら落し蓋を外し、ある程度煮詰まったら、タレを身に回しかける。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25085528 コピーしました！ うおいち @uoichi 2025/10/06 04:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 日本一の水産荷受、株式会社うおいち大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある卸売会社です。美味しい新鮮安心な魚をみなさんに食べていただきたくてCOOKPADに参加させてもらいました。旬の魚や珍しい魚のレシピを載せていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします◎弊社ホームページです。お魚情報が満載です！ぜひ見てくださいね！https://www.uoichi.co.jp/ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 魚 鯛 あら 酒 コンブ 似たレシピ その他のレシピ ツナと豆腐の冷や汁〜♡！ もやしと豚ミンチのチヂミ風 ネギ塩 枇杷パイ とろろつけ麺★動画あり★ 子どもも好きな手羽元の甘辛煮 ほっこり秋の味覚！さつまいもの甘露煮 ちくわとさつま芋の南蛮風 さつまいものバターきんぴら キャベツとツナのマカロニサラダ Cuban Style Boneless Chicken Thighs Potato omelette pie Purple Cabbage Slaw (no mayo) Flank Steak on a bed of Onions Banana Fries 簡単マヨ卵カルボナーラ風 かぼす香るピーマンとツナと塩昆布のサラダ 胡麻たんたんうどん 焼肉チャーハン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25085528
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