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鶏こんにゃく
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鶏こんにゃく-レシピのメイン写真

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材料

2人分
  • 鶏肉 250g
  • こんにゃく 1枚
  • いんげん 5.6本
  • うずらの卵 6個
  • 酒 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 🪄 めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • 🪄 水 100ml
  • 🪄 しょうがチューブ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    こんにゃくをちぎって茹でておく

    • 鶏こんにゃく作り方1写真
  2. 2

    鶏肉も1口サイズに切って酒と塩こしょうをふるふる🎶

  3. 3

    いんげんは端を落として斜め切りにする!600wで3分ほどレンジでチンする!

    • 鶏こんにゃく作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引いて鶏肉を入れる!中火で5.6分くらい木べらで押し付けながら焼く!油はペーパーで拭く!

  5. 5

    こんにゃくを入れてさっと炒める

    • 鶏こんにゃく作り方5写真
  6. 6

    🪄とうずらの卵を入れて蓋をして弱火で10分ほど煮る!

    • 鶏こんにゃく作り方6写真
  7. 7

    ぐつぐつ...

  8. 8

    いんげんを入れて火を止めて終わり🎶

    • 鶏こんにゃく作り方8写真

コツ・ポイント

美味しかったけど めんつゆじゃない味の方が好きかも....

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カステラちゃん
カステラちゃん @miianri
2025/10/06 03:50に公開
27歳初心者が1口コンロキッチンで お料理上手を目指して写真と感想を記録するアカウント🫜
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このレシピのキーワード

鶏肉 いんげん こんにゃく うずらの卵 酒

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