フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが立つまで弱火で炒める。

玉ねぎとベーコンを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。辛いのが好きなら一味唐辛子も加える。

ケチャップ、味の素、塩を加えてさらに炒める。

カゴメトマトジュースと水を加え、沸騰したら5分茹でのパスタを入れる。

規定時間より1〜2分長めに煮て、好みのかたさになるまで水分を調整しながら煮る。

※少しシャバくても、最後の粉チーズでまとまり絡むので、水分は飛ばしすぎず、少し残るくらいがオススメです！

火を止めてから粉チーズを加え、全体を混ぜ合わせて完成。