しその実の宗田節醤油漬け 宗田節の新谷商店 @cook_40142267 爽やかなしその実のプチプチ食感がおいしい もっと読む 爽やかなしその実のプチプチ食感がおいしい もっと読む しその実の宗田節醤油漬け 宗田節の新谷商店 @cook_40142267 爽やかなしその実のプチプチ食感がおいしい もっと読む 爽やかなしその実のプチプチ食感がおいしい もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 しその実 5g 宗田節[うす削り] ひとつまみ 醤油 大さじ2〜3 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 しその実の枯れた部分などは取り除き、フォークを使って茎から削ぎ落とす 2 水洗いしたら水に浸けて一晩置いてアクを抜く 3 水を捨てたらしその実をキッチンペーパーで包んで水気をしっかりと切る 4 清潔なビンにしその実、宗田節[うす削り]を入れたら醤油をしその実が半分浸かるくらいまで入れる 5 全体を混ぜ合わせてしその実を醤油に浸けて冷蔵庫で2日寝かせたら完成 コツ・ポイント 冷奴やご飯にかけてパスタに入れても美味しいです 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25088015 コピーしました! 宗田節の新谷商店 @cook_40142267 2025/10/10 07:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 高知県土佐清水市中浜で宗田節製造加工をしている新谷商店です。宗田節納屋に嫁いだ1級だしソムリエ、宗田節料理研究家によるレシピです。毎週金曜日に宗田節を使ったレシピをアップ!おだしは和食だけではなくさまざまなジャンルの料理で楽しめますよ!↓↓新谷商店ホームページはこちら↓↓https://soudabushi.com/ もっと読む このレシピのキーワード 大葉 似たレシピ その他のレシピ 2026シャインマスカットジャム 特別な道具なし♪基本の手作り醤油麹 まるでカリカリ梅!ローゼルの塩漬け トマト×醤油ベースの和中華ミートソース 皮むき芯取り不要♪芯を抜くだけ簡単りんご輪切り 節約おかず簡単夕飯厚揚ひき肉小松菜煮和食主菜副菜 味つけ簡単!里芋の煮っころがし 😊いろいろ使える常備菜☆簡単肉みそそぼろ 基本のピーマンの肉詰め 鮭のちゃんちゃん焼き Easy Fudge Brownies No Fry Chili Chicken CAPRESE with Eggplant. Italian-Style Sourdough Discard Bread – Easy Homemade Recipe かれいの和風ムニエルなすソース 豚肉とかぼちゃの煮物 ゆで卵入りレンコンバーグ ✨椎茸と蓮根の肉詰めハンバーグ✨ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25088015