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材料

  • クリームチーズ 200グラム
  • サワークリーム 90グラム
  • ギリシャヨーグルト 100グラム
  • 生クリーム 50グラム
  • 砂糖 50グラム
  • 卵 1個
  • レモン汁 大さじ1
  • コーンスターチ 10グラム
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作り方

  1. 1

    クリームチーズと全卵は必ず常温にしておく

  2. 2

    クリームチーズ200グラムをなめらかになるまで混ぜる

  3. 3

    砂糖50グラムを入れて混ぜる

  4. 4

    サワークリーム90グラムとギリシャヨーグルト100グラムを入れて混ぜる

  5. 5

    卵1個と生クリーム50グラムとレモン汁大さじ1程度入れてよく混ぜる

  6. 6

    コーンスターチ10グラムを振い入れて、混ぜる

  7. 7

    型に流し入れて、トントンと空気を抜く

  8. 8

    余熱なしで、180度で20分。

  9. 9

    湯を張って160度で30分

  10. 10

    一晩寝かせて、完成

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haroooos
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2025/10/11 06:50に公開

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ケーキ クリーム 生クリーム クリームチーズ 卵 ヨーグルト

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