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大根と厚揚げの煮物（STAUB）
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大根と厚揚げの煮物（STAUB）-レシピのメイン写真

大根と厚揚げの煮物（STAUB）

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LINK @cook_109175750
東京都世田谷区

STAUBで簡単煮物。切ったらほぼ終わりです。しみしみにして食べてみてください^ ^
STAUBじゃない鍋でもゆっくり煮込んでいければ問題ありません。是非作ってみてください。

STAUBで簡単煮物。切ったらほぼ終わりです。しみしみにして食べてみてください^ ^
STAUBじゃない鍋でもゆっくり煮込んでいければ問題ありません。是非作ってみてください。

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大根と厚揚げの煮物（STAUB）

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STAUBで簡単煮物。切ったらほぼ終わりです。しみしみにして食べてみてください^ ^
STAUBじゃない鍋でもゆっくり煮込んでいければ問題ありません。是非作ってみてください。

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STAUBじゃない鍋でもゆっくり煮込んでいければ問題ありません。是非作ってみてください。

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材料

4人分
  1. 大根 15cm
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 卵 4個
  4. 水 1/2カップ
  5. しょうゆ 大さじ1.5
  6. 酒 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1.5
  9. 純正ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、食べやすい大きさに切り、隠し包丁を入れる。厚揚げは一口サイズに。卵は茹でる。

    • 大根と厚揚げの煮物（STAUB）作り方1写真
    • 大根と厚揚げの煮物（STAUB）作り方1写真
  2. 2

    水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加える。

    • 大根と厚揚げの煮物（STAUB）作り方2写真
    • 大根と厚揚げの煮物（STAUB）作り方2写真
  3. 3

    沸騰させたら弱火で30分。ごま油を入れ火を止め、少し混ぜたら蓋をしたまま30分おいたら完成。

コツ・ポイント

STAUBの煮物はめちゃくちゃ変わります。しみしみになりますよ^ ^

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LINK @cook_109175750
2025/10/11 15:06に公開
東京都世田谷区
世田谷区池尻大橋にあるBAR LINKです。お店でのおばんざいなどをUPしていくので、よかったら参考にしてみてください。
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