大根と厚揚げの煮物（STAUB）

大根と厚揚げの煮物（STAUB）-レシピのメイン写真

大根と厚揚げの煮物（STAUB）

LINK @cook_109175750

東京都世田谷区

STAUBで簡単煮物。切ったらほぼ終わりです。しみしみにして食べてみてください^ ^
STAUBじゃない鍋でもゆっくり煮込んでいければ問題ありません。是非作ってみてください。

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大根と厚揚げの煮物（STAUB）

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STAUBで簡単煮物。切ったらほぼ終わりです。しみしみにして食べてみてください^ ^
STAUBじゃない鍋でもゆっくり煮込んでいければ問題ありません。是非作ってみてください。

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STAUBじゃない鍋でもゆっくり煮込んでいければ問題ありません。是非作ってみてください。

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材料

4人分

大根 15cm
厚揚げ 2枚
卵 4個
水 1/2カップ
しょうゆ大さじ1.5
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1.5
純正ごま油大さじ1

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作り方

1
大根は皮をむき、食べやすい大きさに切り、隠し包丁を入れる。厚揚げは一口サイズに。卵は茹でる。
2
水、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加える。
3

沸騰させたら弱火で30分。ごま油を入れ火を止め、少し混ぜたら蓋をしたまま30分おいたら完成。

コツ・ポイント

STAUBの煮物はめちゃくちゃ変わります。しみしみになりますよ^ ^

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2025/10/11 15:06に公開

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世田谷区池尻大橋にあるBAR LINKです。お店でのおばんざいなどをUPしていくので、よかったら参考にしてみてください。

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このレシピのキーワード

煮物大根厚揚げ卵酒

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