ほうれん草は茹でて３〜４cmに切り、ちくわは斜め切り、カニカマはほぐしておきます。

ボウルにゆで卵を入れて粗く潰し、その中にかたく絞ったほうれん草、ちくわ、カニカマ、☆を全て入れて混ぜ合わせます。