玉ねぎは6等分、にんじんは1cmのさいの目切り、キャベツは2cmの角切りにする

セロリを入れる場合は、節は捨て1〜2cm幅に切る。じゃがいもを入れる場合は縦に半分に切り、それぞれ6等分のサイズに切る

鍋に油を敷き、弱火でにんにくを炒める(その間に玉ねぎ、にんじん、キャベツをそれぞれ500wで1〜2分温める)

香りが立ったら肉を入れ炒める。肉がある程度バラけてきたら野菜を入れ、炒める

野菜に火が通ったらトマト缶と☆を入れよく混ぜる。混ぜたら蓋をし中火で10〜20分加熱する

最後に味見をして微調整をしたら完成！