外はカリッと中はほろほろ。
りんごジュースの自然な甘みとバルサミコのコクが絶妙！
ひと晩ジップロックで漬けるだけで、まるでレストランの味になる“ごちそうスペアリブ”
とっておきの肉おかず。
りんごジュースをベースにした特製マリネ液で、スペアリブをひと晩じっくり漬け込み。
バルサミコ酢とケチャップ、ウスターソースの香ばしい甘酸っぱさが、オーブン焼きでギュッと凝縮されます。
表面は照りツヤ感たっぷり、中はナイフがいらないほどやわらかジューシー。
家庭でも手軽に“BBQレストランの味”が再現できる一皿です。
ワイン会のメイン料理にもおすすめ。
ワインは甘辛ソースと果実味が調和、香ばしさ引き立つ最良の相性から、ジンファンデルがよく合います