罪悪感ゼロ！カボチャと甘酒のカップケーキ
くらしのポトフ @cook_40326274
蒸しかぼちゃが少し余ったら、これ！秋の甘〜いかぼちゃと甘酒でつくる、やさしいマグカップケーキです🎃
「やさしいこめココパンケーキ（ノンシュガー）」を使えば、
グルテンフリー＆卵・乳製品・白砂糖不使用でとっても簡単！
マグカップに混ぜてレンジで2分、ほっとするおやつの出来上がりです🍵
忙しい日でも3分で作れるので、朝食やおやつにもおすすめです。
罪悪感ゼロ！カボチャと甘酒のカップケーキ
蒸しかぼちゃが少し余ったら、これ！秋の甘〜いかぼちゃと甘酒でつくる、やさしいマグカップケーキです🎃
「やさしいこめココパンケーキ（ノンシュガー）」を使えば、
グルテンフリー＆卵・乳製品・白砂糖不使用でとっても簡単！
マグカップに混ぜてレンジで2分、ほっとするおやつの出来上がりです🍵
忙しい日でも3分で作れるので、朝食やおやつにもおすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
こんな感じで少し余ったカボチャを使っています
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- 2
マグカップの中で蒸しカボチャをフォークで潰す
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- 3
①に甘酒、こめ油を加えて混ぜる
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- 4
やさしいこめココパンケーキ(ノンシュガー)を加えて更によく混ぜる
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- 5
カボチャの種があればトッピングする。600ｗ2分加熱(ラップなし)
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- 6
表面が乾燥していたら完成！生っぽい場合は10秒ずつ加熱して様子をみる。熱いので取り出す時やけどに注意してください
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- 7
ふわっふわ！
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- 8
蜂蜜やメープルシロップをかけても美味しいです
- 9
コツ・ポイント
・かぼちゃはしっかり蒸して柔らかくしておくと、ふんわり仕上がります。
我が家は耐熱容器にカットしたカボチャと少量のお水を入れラップをして600wで5～8分加熱して蒸しカボチャを作っています。
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