Tahu lada hitam

Name: Tahu lada hitam
Yield: 2 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 potong tahu sumedang; Segenggam buncis; 2 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay ukuran kecil; sesuai selera Paprika merah, hijau dan kuning; 2 sdt lada hitam; 2 sdm saos tiram; 2 sdt kecap inggris; 1/2 sdt garam; Sedikit penyedap; 1 sdm maizena (larutkan dgn air); 1/2 gelas air; Minyak untuk menumis

Delvi Chan ZD @cook_delvi05

kab. bogor

Biasa dirumah masak tahu digoreng aja. Akhirnya terpikir buat masak ini. Alhamdulillah suami suka

Lebih banyak

Tahu lada hitam

Delvi Chan ZD @cook_delvi05

kab. bogor

Biasa dirumah masak tahu digoreng aja. Akhirnya terpikir buat masak ini. Alhamdulillah suami suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 15 menit

2 org

12 potongtahu sumedang
Segenggambuncis
2 siungbawang putih
1/2bawang bombay ukuran kecil
sesuai seleraPaprika merah, hijau dan kuning
2 sdtlada hitam
2 sdmsaos tiram
2 sdtkecap inggris
1/2 sdtgaram
Sedikitpenyedap
1 sdmmaizena (larutkan dgn air)
1/2 gelasair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

+/- 15 menit

1

Goreng tahu yg sdh dipotong2, setelah sedikit berubah warna lalu angkat
2

Campur menjadi satu, lada hitam, saos tiram, kecap inggris, garam dan penyedap
3

Tumis bawang putih, setelah wangi masukan buncis, masak sampai buncis setengah matang, lalu masukan bawang bombay, paprika. Tumis sebentar baru masukan tahu. Setelah itu masukan saos yg sdh dicampur jd satu. Aduk sampai rata, tambahkan setengah gelas kecil air, setelah mendidih masukan larutan maizena. Masak hingga mengental. Tahu lada hitam siap disajikan