竹輪と鶏もも肉と舞茸のにんにく煮
28cmフライパンで作りました。
和からしをつけて食べました。
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ジャガイモ、大根、ニンジンを洗って皮をむき食べやすく切る。
にんにくの皮をむき1/2くらいに切る。
竹輪を斜め1/2くらいに切る。
鶏もも肉一口サイズに切る。
舞茸手で裂く。
鶏もも肉、ジャガイモ、大根、ニンジン、竹輪、にんにく、舞茸をフライパンに入れる。
A調味料を入れて落とし蓋して中火で汁気がなくなるくらい煮る。
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