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カモミール

YouTubeチャンネル開設しました。

カモミール　@noir.cooking
https://youtube.com/@noir.cooking

砂糖と小麦粉、大豆を控えています。

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カモミール

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酢鶏2

鶏もも肉 • 片栗粉 • ごま油 • ピーマン • ニンジン • ごま油 • 酢 • にんにくチューブ • 鶏丸ごとがらスープ • 醤油
- 4人分
カモミール

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牛こまとほうれん草の春雨炒め

牛こま • ごま油 • ほうれん草 • 春雨 • 水 • みりん • 昆布つゆ • うま味調味料 • にんにくチューブ • 白ごま
- ２人分
カモミール

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茹で卵とニンジンカニカマのサラダ

茹で卵 • マヨネーズ • ニンジン • 大葉 • カニカマ
- 小鉢4個分
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牛こまとニラとエノキの炒め物

牛こま • エノキ • ニラ • みりん • 昆布つゆ • にんにくチューブ • ごま油
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キノコソテー　バター醤油

シメジ • マッシュルーム • バター • 醤油
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トンテキ

豚ロース厚切り • にんにくチューブ • 味塩コショウ • 醤油 • サラダ油
- 4枚分
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酢味噌からしマヨネーズ

和がらし • 酢 • マヨネーズ • 味噌 • うま味調味料
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真鯛の卵の煮付け

真鯛の卵 • 昆布つゆ • みりん • 酒 • 水 • うま味調味料
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手羽元のさっぱり煮

手羽元 • 昆布つゆ • みりん • 醤油 • 酢
- 2人分
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切り昆布　卵とニンジン

切り昆布 • ニンジン • 卵 • 白だし • うま味調味料 • ごま油 • ごま油 • はまぐりだし • 醤油 • 白ごま
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ハンバーグ　トマトとチーズ煮込み

合い挽き • 卵 • 玉ねぎ • クミン • コリアンダー • タイム • バター • トマト缶 • ウスターソース • コンソメ4.5g • スライスチーズ • パセリ
- ハンバーグ8個分
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イカとイワシの梅煮

イカ • イワシ • 梅干し • 酒 • みりん • 鰹つゆ • 水
- 3人分
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梅花鰹節キュウリの和え物

キュウリ • 岩塩 • 梅干し • 大葉 • 花かつお • うま味調味料 • 鰹つゆ
- 小鉢4個分
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キムチ丼

キムチ • 豚こま • 玉ねぎ • ごま油 • うま味調味料 • 焼き肉のたれ • 白ごま • ご飯
- 4人分
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鶏つみれ2

鶏ひき肉 • 片栗粉 • 醤油 • 生姜チューブ • ごま油 • 醤油 • みりん • 昆布つゆ
- 10個分くらい
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キノコのバターソテー

椎茸 • 舞茸 • バター • 醤油 • パセリ
- 2人分
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干しエビとレタスのサラダ

キュウリ • 岩塩 • 干しエビ • カットレタス • 水切りヨーグルト • 黒コショウ • うま味調味料
- 3人分
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大葉とキュウリとワカメの和え物

キュウリ • 岩塩 • 乾燥ワカメ • うま味調味料 • 酢 • 昆布つゆ • 白ごま • ごま油 • 大葉
- 小鉢5皿分
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豚の肉巻き　チーズ＆大葉

豚ロース薄切り • ミックスチーズ • 大葉 • オリーブオイル • みりん • 昆布つゆ
- 20cm2本
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干しエビとひじきのご飯

米 • 生ひじき • 干しエビ • 昆布つゆ • うま味調味料 • サラダ油
- 2合分

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