ズボラ 鶏レバーのオイスターソース炒め
細かいことを気にしなさすぎる人向けの鶏レバー炒め。ノー下処理、調理時間10分くらい。
キッチンバサミがいるよ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25117206

細かいことを気にしなさすぎる人向けの鶏レバー炒め。ノー下処理、調理時間10分くらい。
キッチンバサミがいるよ。
細かいことを気にしなさすぎる人向けの鶏レバー炒め。ノー下処理、調理時間10分くらい。
キッチンバサミがいるよ。
細かいことを気にしなさすぎる人向けの鶏レバー炒め。ノー下処理、調理時間10分くらい。
キッチンバサミがいるよ。
細かいことを気にしなさすぎる人向けの鶏レバー炒め。ノー下処理、調理時間10分くらい。
キッチンバサミがいるよ。
フライパンに油を入れ中火で温める。
鶏レバーをパックからそのままフライパンにインして、塩コショウし、焼き色を付けながら火を通す。
あらかた火が通ったら、キッチンバサミでフライパンの中で一口サイズにカットする。火の通りが甘ければ、切り口を下にして焼く。
レバーに火が通ったら、ネギを入れ軽く火を通して、オイスターソースを回し入れて馴染ませる。
盛り付けたら完成
買ってきてレバーを新鮮なうちに使いたいけど、下処理も下茹でも面倒くさくなって、ズボラを極めてみた。
オイスターソースなかったら、塩を強めに効かせてネギ塩でもオッケー。ごま油が合う。
その他のレシピ
