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レンジで簡単!ハッシュドチキン
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レンジで簡単!ハッシュドチキン-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ハッシュドチキン

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

レンジでパパっと作れて大満足。洗いものが少なく、脂質控えめヘルシーだけどコクがあってお洒落な一品です。

レンジでパパっと作れて大満足。洗いものが少なく、脂質控えめヘルシーだけどコクがあってお洒落な一品です。

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レンジで簡単!ハッシュドチキン

クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040

レンジでパパっと作れて大満足。洗いものが少なく、脂質控えめヘルシーだけどコクがあってお洒落な一品です。

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 160g
  • A 塩、胡椒 各少々
  • A 米粉 小さじ2
  • 玉葱 100g
  • きのこ 100g
  • B トマトケチャップ 大さじ1
  • B ウスターソース 大さじ2
  • B 野菜ジュース 100ml
  • B 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 高カカオチョコレート 5g
  • ギリシャヨーグルト 適宜
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作り方

  1. 1

    食品用ビニール袋に肉とAを入れ、下味を付ける。玉葱は薄切り、きのこは小房に分ける。Bを混ぜ合わせる。

    • レンジで簡単!ハッシュドチキン作り方1写真
    • レンジで簡単!ハッシュドチキン作り方1写真
  2. 2

    耐熱ガラス製ボウルに玉葱、きのこ、肉の順に広げ入れる。Bを回しかけ、小さく割ったチョコレートをのせる。

    • レンジで簡単!ハッシュドチキン作り方2写真
    • レンジで簡単!ハッシュドチキン作り方2写真
  3. 3

    ❷にラップをして庫内中央に置き、600wで8分加熱する。よく混ぜ合わせ、皿に盛りヨーグルトを添える。

    • レンジで簡単!ハッシュドチキン作り方3写真

コツ・ポイント

野菜ジュースは塩、砂糖無添加、チョコレートはカカオ95%を使用しました。お好みのご飯やパスタ、麺類に幅広く活用できます。

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クック⭐︎ルイ
クック⭐︎ルイ @cook_40283040
2026/06/13 01:16に公開
東京文京区にある赤堀料理学園でフードコーディネーターと食育アドバイザーの勉強をしました。現在はボランティアで食生活改善推進団体に所属しています。「食べることは生きること」一番大切にしています。
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