Ase cabe hijau tahu
Source : @SeruniPI95
Ase tahu adalah masakan tradisional khas Sunda (Jawa Barat) berupa olahan tahu yang dimasak dengan kuah santan yang gurih dan manis, dan sering kali dipadukan dengan cabe hijau atau cabe gendot. Biasanya menggunakan tahu kuning atau tahu Sumedang,berhubung di sini adanya tahu biasa,jadi saya menggunakan bahan yang ada. Untuk jumlah cabenya sesuai selera ya,kalau mau lebih pedas bisa ditambah jumlah cabe hijaunya.
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16916294
#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#BerlimpahSantan
#SurabayaCore_BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Ase cabe hijau tahu
Source : @SeruniPI95
Ase tahu adalah masakan tradisional khas Sunda (Jawa Barat) berupa olahan tahu yang dimasak dengan kuah santan yang gurih dan manis, dan sering kali dipadukan dengan cabe hijau atau cabe gendot. Biasanya menggunakan tahu kuning atau tahu Sumedang,berhubung di sini adanya tahu biasa,jadi saya menggunakan bahan yang ada. Untuk jumlah cabenya sesuai selera ya,kalau mau lebih pedas bisa ditambah jumlah cabe hijaunya.
Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16916294
#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#BerlimpahSantan
#SurabayaCore_BerlimpahSantan
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tahu lalu goreng hingga matang,sisihkan.
- 2
Kerat-kerat cabe hijau,tapi jangan sampai putus,sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daun salam,lengkuas dan serai,tumis lagi sampai matang.
- 4
Masukkan santan.
- 5
Masukkan tahu goreng. Bumbui gula,garam dan kaldu bubuk,didihkan.
- 6
Terakhir masukkan cabe hijau,masak sebentar,test rasa,angkat,sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar