CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
里芋と豚バラと鰹梅干しの冷や汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
里芋と豚バラと鰹梅干しの冷や汁-レシピのメイン写真

里芋と豚バラと鰹梅干しの冷や汁

井上真由美
井上真由美 @cook_40397860

たまには時間を掛けて

たまには時間を掛けて

もっと読む

里芋と豚バラと鰹梅干しの冷や汁

井上真由美
井上真由美 @cook_40397860

たまには時間を掛けて

たまには時間を掛けて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 水若しくは前日の水炊き鍋の汁 鍋半分
  • 茹で里芋 4個
  • 豚バラ 200g
  • 鰹梅干し 2個
  • 氷 製氷皿一回分
  • 顆粒出汁 冷や汁に大さじ1胡瓜に小匙1
  • 味噌 大さじ4
  • 胡瓜 1本
  • 味醂 大さじ2
  • 米 2合
  • 米用のミネラルウォーター 一本強
  • とろろ 10センチ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラを鍋で油を敷き炒める

  2. 2

    水を入れて皮剥きの湯で里芋を入れて鰹梅干しを手で千切って種を除いて入れ弱火で20分煮る

  3. 3

    味噌味醂顆粒出汁を大さじ1入れ更に沸騰させる

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす冷えたら胡瓜をスライスして顆粒出汁をこさじ1揉む

  5. 5

    冷えたら胡瓜投下

  6. 6

    米を炊く

  7. 7

    炊けたら米に冷や汁風を一杯づつ盛りつける

  8. 8

    上にとろろと氷を乗せ

  9. 9

    まりまり戴きます

コツ・ポイント

ほんと白米泥棒だから

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

井上真由美
井上真由美 @cook_40397860
2025/10/23 04:46に公開
眠い
もっと読む

このレシピのキーワード

冷や汁 豚肉 里芋 かつお とろろ キュウリ 梅ぼし 味噌 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ズッキーニのガーリックバター
  2. もちトロ紅茶豆腐もち
  3. 【簡単5分】小松菜のおかか炒め
  4. ニンニクの芽と豚コマ
  5. 節約つまみ!もやし明太チーズのカリモチ焼
  1. ふわふわコツ有!節約簡単煮込みハンバーグ
  2. むね肉で驚く柔らかさ!絶品簡単油淋鶏
  3. 包まない小籠包(風)
  4. <ささ身の大葉チーズつくね>
  5. 小松菜と厚揚げの煮浸し
  6. Chicken and rice casserole
  7. Brown rice with shiitake mushrooms
  8. Broiled marinated chicken wings with blue cheese dip
  9. Salmon and Brussel Sprouts Dinner
  10. Fastest and most delicous Mushroom Omlette. Try this amazing Breakfast - Enjoy:p
  1. シビ辛!白麻辣湯風鍋(花椒&豆乳仕立て)
  2. ふんわりホットケーキ 小麦粉で
  3. 無農薬 オクラと茄子のトロッと味噌汁
  4. あっさりコク旨、豚バラのもつ鍋風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25124197
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close