パパナシ☆フィリング入り
☆あきBUNNY☆ @cook_40330129
ほんのり塩気のきいたルーマニアのお菓子、揚げドーナツです。お好みでフィリングを増やしてたっぷり入れ、熱々でチーズが延びる状態で食べると最高です。冷めたらトースターでチンがオススメ。
パパナシ☆フィリング入り
ほんのり塩気のきいたルーマニアのお菓子、揚げドーナツです。お好みでフィリングを増やしてたっぷり入れ、熱々でチーズが延びる状態で食べると最高です。冷めたらトースターでチンがオススメ。
アプリでひらく作り方
- 1
HBに生地の材料を全部入れてパン生地モードをスタート
- 2
生地が出来たら10-12個程度に分ける。
- 3
フィリングの材料をボールに入れてよく混ぜる。
- 4
生地を空気を抜きながら丸くのばし、フィリングを入れて包む
- 5
個々にカットしたクッキンペーパーの上に4を置き、全部形成できたらプレートなどに乗せておく
- 6
室温またはオーブンの発酵モードで30分寝かせる
- 7
※クッキンペーパーは揚げてる途中で勝手に外れるので、外れたら取り出す。
- 8
油を180度程度に熱し、クッキンペーパーごと両面がきつね色になるまで揚げる。
- 9
お好みでサワークリームを添えて完成
コツ・ポイント
ディルの香りを引き立てるためには生のディルを使うのがオススメですが、なければ乾燥ディルでもOK。
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