甘栗のきな粉パウンドケーキ
覚え書き
市販の甘栗で作るパウンドケーキ
甘栗アレンジ!!
作り方
- 1
下準備
オーブンを170℃に予熱、型にクッキングシートを敷く。
甘栗は粗く刻む。(細かすぎはだめ) - 2
マーガリン(塩)+砂糖をすり混ぜる
クリーム状になるまでしっかり混ぜて、白っぽくふわっとさせる。 - 3
卵を少しずつ加える
分離しないように3〜4回に分けて加え、都度よく混ぜる。 - 4
粉類を加える
薄力粉・きな粉・ベーキングパウダーを一緒にふるい入れて、ゴムベラでさっくり。 - 5
牛乳・甘栗を加える
牛乳で生地を少しのばし、栗を加えてざっくり混ぜる。 - 6
焼く
型に流して170℃で約40〜45分。竹串チェックで生地がついてこなければOK!
コツ・ポイント
たくさん甘栗をもらったのでアレンジレシピ
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