シーフードドリア おゆみ風
すごく簡単なのにめちゃくちゃ美味しいよ!
15分くらいあれば出来ちゃう!
鮭フレークがとっても合うよ〜
作り方
- 1
冷凍のシーフードMIXは塩水で解凍しておく
- 2
シェイカーに牛乳、薄力粉(大さじ3)、コンソメ(大さじ1/2)、ナツメグを入れてよく振る。
- 3
フライパンにバター(10g)を溶かし、玉ねぎ(1/4個)とシーフードミックスを炒め、お酒を入れる
- 4
1のホワイトソース液を加え、とろみが出るまで混ぜる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
ご飯に鮭フレークを混ぜ、耐熱皿に敷く。
- 7
ホワイトソースをかけ、中央に卵を割り入れる。
- 8
卵の周りにピザ用チーズを散らす
- 9
オーブントースターで10分焼く。
コツ・ポイント
ホワイトソースをシェイカーで作ることで、簡単に混ぜるのでダマにならずに出来ます
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