冷凍和風野菜で根菜の煮物
下準備を省いて短時間で家庭料理を作ります。
いりこ・油揚げ・生姜を加えることで味に深みを出します。
アプリでひらく作り方
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【用意する物】・和風野菜（冷凍物）・こんにゃく→スプーンなとで乱切り・油揚げ→一口大に短冊切り
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◎印を軽く煮立て❶を煮込みます。中火で10分程度煮込み火を止め器に盛ったあと青ネギを添えます。
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※冷蔵物で作った場合｡厚揚げを使ってレシピID: 24681722
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※冷蔵物でけんちん汁風にレシピID: 24466240
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冷蔵物で野菜ゴロゴロ豚汁レシピID: 25095746
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※冷凍物も冷蔵物も使わない場合レシピID: 21190661
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コツ・ポイント
冷蔵物より、冷凍物の方が蓮根に歯応えを残します。その代わり蒟蒻が入ってなかったりします。
いりこはそのまま具材として楽しみます。
青ネギは無くて構いませんが、冷凍物があると便利です。
お好みで七味唐辛子をかけても美味しいです。
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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