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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25140763


豚肉をチャーシューサイズに切る
料理酒、みりん、水、醤油を入れてチャーシューのタレを作るみりんは入れすぎないように
タレを小さな鍋に入れて沸騰させる
沸騰させたタレに豚肉とネギの緑の部分(あたま)を入れて中〜弱火で10分以上熱する
ねぎを輪切りにする
鍋に水を入れ沸騰させたら醤油、鶏ガラ、出汁、を入れてスープを作る
麺を茹でる
ゆで卵を作る
スープをどんぶりに入れて麺を湯ぎりしてトッピングをして完成
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