アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ1/2を微塵切りにしましょ！水で晒して辛味を抜き水気を切ります！
-
- 2
合挽ひき肉にマジックソルトを少々振り掛けます！無い場合は塩胡椒で代用！
-
- 3
ひき肉と玉ねぎを合わせ入れ生卵を投入し混ぜます！
-
- 4
次にレッドチェダーのスライスチーズを種で包みます
-
- 5
包んだハンバーグを鍋に入れ弱火で表面を裏表蓋をして蒸し焼きます！
-
- 6
赤身部分があっても大丈夫！両面を焼き旨味を中に閉じ込める様に弱火で焼きコゲ目が付いたら中火で蒸し焼き！
-
- 7
焼けたらお皿に移し完成です！
-
- 8
ハンバーグソース作りますか！ ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース、赤ワイン、脂を混ぜ完成！
-
コツ・ポイント
ソース次第で味がガラッと変わります！チーズの濃厚さを楽しむならそのままで食べるとチーズバーガー風！ソースをかけるとお店風！
ジェネリックビックマックソースを使えばビックマック風にもなります！
ジェネリックビックマックソースは後で紹介！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25145455
