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適当に入れたら出来た牛丼
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適当に入れたら出来た牛丼-レシピのメイン写真

適当に入れたら出来た牛丼

Kさん
Kさん @cook_114080832
日本国

個人用牛丼
味は保証(濃いめ)

個人用牛丼
味は保証(濃いめ)

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適当に入れたら出来た牛丼

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材料

2〜4人
  • メイン材料
  • 牛肉 250g
  • 玉ねぎ 1玉
  • ひらたけ 適当
  • 水 600〜800ml
  • 醤油 100ml位
  • 料理酒 150ml位
  • みりん 50ml位
  • 砂糖 大さじ1〜4位
  • お好みで
  • 粉末鶏ガラ 小さじ1〜3
  • はちみつ 大さじ1〜2
  • 味の素 4振り
  • ぽん酢 大さじ1〜3
  • めんつゆ 小さじ1〜4
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを適当に切り、炒める

  2. 2

    しばらく炒めたら、肉を入れ少し炒める

  3. 3

    水、調味料を入れ煮込む(10分位)

  4. 4

    味を調整しながら煮込む(10〜20分)

コツ・ポイント

お好みで紅生姜も一緒に
※お好み全入れに鰹節とか香辛料とか入れてもいいかも
カスタムは自由に

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Kさん
Kさん @cook_114080832
2025/10/27 12:10に公開
日本国
たまにメモがわりに使用後材料、分量は勘に任せる事多々あり()
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このレシピのキーワード

牛丼 牛肉 はちみつ 酒 玉ねぎ ひらたけ 鶏ガラ

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