トマト、玉ねぎ、ピーマン、唐辛子、にんにく、ハラペーニョペッパーを細かく刻む。

ボウルに刻んだ野菜とにんにくを入れ、ライム汁、塩、オリーブオイル、コショウを加える。

全体をよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で数時間〜1日置く。

野菜から水分が出て味がなじんだら、トルティーヤチップスと一緒に盛り付ける。