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りんごのカップケーキ
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りんごのカップケーキ-レシピのメイン写真

りんごのカップケーキ

クックIA2T3V☆
クックIA2T3V☆ @cook_81617659

おしりまで真っ赤なりんごがあれば是非(*^^*)
アップルパイが苦手な方からも『美味しい!』と言っていただけました🍎
柿や焼き芋、冷凍ブルーベリーに変更してもいいと思います✨

おしりまで真っ赤なりんごがあれば是非(*^^*)
アップルパイが苦手な方からも『美味しい!』と言っていただけました🍎
柿や焼き芋、冷凍ブルーベリーに変更してもいいと思います✨

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りんごのカップケーキ

クックIA2T3V☆
クックIA2T3V☆ @cook_81617659

おしりまで真っ赤なりんごがあれば是非(*^^*)
アップルパイが苦手な方からも『美味しい!』と言っていただけました🍎
柿や焼き芋、冷凍ブルーベリーに変更してもいいと思います✨

おしりまで真っ赤なりんごがあれば是非(*^^*)
アップルパイが苦手な方からも『美味しい!』と言っていただけました🍎
柿や焼き芋、冷凍ブルーベリーに変更してもいいと思います✨

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材料

12個分
  • ①りんご 1個
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ②卵 2個
  • ②油 50g
  • ②砂糖 30g
  • ②はちみつ 30g
  • ②牛乳(豆乳、水) 50g
  • ③米粉 150g
  • ③小麦粉 50g
  • ③ベーキングパウダー 10g
  • ハーブティー お好みで
  • カスタードクリームレシピID:25394900 お好みで
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作り方

  1. 1

    りんごを小さく切り、砂糖とレモン汁をかけてしばらく置く。

    • りんごのカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵、油、砂糖、はちみつ、牛乳を入れてよく混ぜる。

    • りんごのカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    米粉、小麦粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。ハーブティーを入れても美味しいです(^^)

    • りんごのカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    カップに生地をスプーンで入れる。     カスタードクリームをトッピングしても美味しいです(*^^*)

  5. 5

    りんごを立てて並べる。

    • りんごのカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    170℃のオーブンで25〜30分焼く。

コツ・ポイント

米粉と小麦粉を混ぜることでふんわり軽い食感になります。
甘党さんは砂糖30g→40gに増量してもいいです(*^^*)

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クックIA2T3V☆
クックIA2T3V☆ @cook_81617659
2025/10/29 04:17に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 りんご はちみつ ハーブ 牛乳 卵 小麦粉

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