１人分の材料

酒以外の調味料を混ぜ合わせておく。※片栗粉は加熱直前に混ぜる

にんじん、ピーマンは細切りに、長ねぎはみじん切りにする。

鶏もも肉を一口大のそぎ切りにして、耐熱ボウルに重ならないように入れ、上から酒を加える。

③を鶏肉の上にのせて、ラップをしてレンジ600Wで約４分加熱する。

片栗粉を溶いた②を回し入れ、再度ラップをしてレンジ600Wで１分加熱して完成。（鶏肉に火が通っているか確認する）

「キャベツのツナ和え」とごはん170gと組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。

レシピID: 25077244

【献立一食分の栄養価】
エネルギー：529kcal
たんぱく質：20.4g
脂質：13.2g
炭水化物：74.5g

【V.O.S.メニュー基準項目】
野菜量：190g
脂肪エネルギー比率：22.5%
食塩相当量：2.0g