麻婆豆腐のスープ仕立て tacci’s @cook_40374935 麻婆豆腐をよりスープ仕立てに! もっと読む 麻婆豆腐をよりスープ仕立てに! もっと読む 麻婆豆腐のスープ仕立て tacci’s @cook_40374935 麻婆豆腐をよりスープ仕立てに! もっと読む 麻婆豆腐をよりスープ仕立てに! もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 絹豆腐または木綿豆腐 半丁〜一丁 豚こま肉またはミンチ肉 100g 長ネギ 1/3本 スープ 水 300-350ml 味噌 大さじ1 ※可能なら韓国のテンジャン コチュジャン 大さじ1 砂糖 小さじ2 醤油 小さじ1 中国のたまり醤油 大さじ1 甜麺醤 大さじ1 すりおろし生姜 小さじ1 すりおろしニンニク 小さじ1 トッピング 小ネギ 適量 七味唐辛子 お好みで ※お好みで 生姜を少し強めにしても良いと思う アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 使う鍋により水の量を調整ください。また、豚こまの場合、追加ダシダ小さじ1/2-1が良いかも、ミンチ肉なら要らない。 2 長ネギは薄く斜めに切っておく。 3 鍋に水とミンチ肉を入れて火をつける。沸騰したら灰汁を軽く取り、調味料を入れて混ぜ溶かし再沸騰させる。 4 味見して味を調整ください。そして豆腐を入れて5分ほど蓋をして煮込んでください。 5 盛り付け コツ・ポイント 豆板醤ではなく、あえてコチュジャンでコクと優しい辛さに! 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?tacci’s さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました! つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25150626 コピーしました! tacci’s @cook_40374935 2025/10/29 04:18に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 最近、こちらに登録して備忘録に趣味で色々な料理を気まぐれに。。Instagram にtacci1729で もっと読む このレシピのキーワード スープ ひき肉 コチュジャン 絹ごし豆腐 こねぎ 豚こま もめん豆腐 味噌 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 一人飯 魚レンジ調理器具 マグロ照り焼き 鶏むね肉とたっぷり玉ねぎの南蛮漬け 簡単ごちそう!豚ロースのトマト煮込み 西条柿とブロッコリーとベーコンのマスタード和え♪ DK弁当 2026.10.28(水) ぶり大根の最高レシピ 即売り切れ⭐︎もやしとわかめのナムル レンチン!さつまいも蒸しパン。 ☆☆☆我が家のお気に入りモツ鍋!スープが決め手 にんじんしりしり High Protein Low Carb Spaghetti Squash! Crab and Shrimp Udon (Banh Canh Tom Cua) Restaurant style chicken khorma Scallion Oil Noodles (葱油拌面) 🎃 TASTY Halloween Ideas! Puff Pastry Sausage Mummies & Creepy Fingers 👻 【副菜】ごま油香る!キャベツのツナ和え りんごのカップケーキ とろけるチーズ♡梅しそささみの照り焼き レンジで★鮭と小松菜のめんつゆ和え https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25150626