トマト1個を使ったマルゲリータ擬き

ピザソースは普通に使いますが、生のトマトも贅沢に使いました‼️🍅ピザ生地までは一からじゃ時間がかかるので、今回はピザクラストを使った簡単な流れで作れるものにしております。
そしてこれから注意点がありますので、調理前に必ず作り方をご確認ください。
トマト1個を使ったマルゲリータ擬き
ピザソースは普通に使いますが、生のトマトも贅沢に使いました‼️🍅ピザ生地までは一からじゃ時間がかかるので、今回はピザクラストを使った簡単な流れで作れるものにしております。
そしてこれから注意点がありますので、調理前に必ず作り方をご確認ください。
作り方
- 1
ピザクラストに具材を乗せていきます。まずは、生トマトを6当分にカットし、ピザソース→トマト→モッツァレラ→バジルに。
- 2
今回はフライパンで焼きます。
- 3
フライパンに、オリーブオイル(なければサラダ油)を大さじ1を入れ、油を回してから少しの間フタを閉めて放置。
- 4
あったまってきたら、予め準備しておいたピザクラストをフライパンへ滑り込ませる。
- 5
あとはチーズが溶けるまで弱火〜中火で焼き入れる。
- 6
完成٩( 'ω' )و
- 7
おまけ1:このレシピは、一部「ゆるキャン△」の内容を用いた上で調理しています。詳しくはゆるキャン△シーズン3を見てね!
- 8
おまけ2:モッツァレラチーズと乾燥バジルを無しで、ピザ用チーズとマヨネーズ、水煮ツナ缶を使ってアレンジも出来ます‼️
コツ・ポイント
どうしてもピザ生地が底の方で焦げやすくなてしまうので、弱火〜中火までの間に設定しておきましょう。また、ピザソースとトマトの比率を考えると、熱によってトマトの水分が流れ出る事例があるので、ピザソースは使い過ぎないようにしましょう!
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