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たらとじゃがいものノルウェー風(学校給食
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たらとじゃがいものノルウェー風(学校給食-レシピのメイン写真

たらとじゃがいものノルウェー風(学校給食

ちこね
ちこね @cook_40212325

子供の学校の給食メニューです。子供が気に入っていたので真似してみました。

子供の学校の給食メニューです。子供が気に入っていたので真似してみました。

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たらとじゃがいものノルウェー風(学校給食

ちこね
ちこね @cook_40212325

子供の学校の給食メニューです。子供が気に入っていたので真似してみました。

子供の学校の給食メニューです。子供が気に入っていたので真似してみました。

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材料

3人分
  • たら 3切れ
  • じゃがいも男爵 3個
  • ケチャップ 大3
  • ウスターソース(中濃でも) 大1.5~2
  • 砂糖 小1~1.5
  • めんつゆ(醤油でも) 小0.5
  • 小麦粉
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    たらは塩をふり10分程おいてから水気を拭き取る。皮をはぎ一口大に切り、小麦粉をまぶす。

    • たらとじゃがいものノルウェー風(学校給食作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは水にさらさずさいの目に切ってからレンジで柔らかくなるまで加熱し、あら熱が取れたら小麦粉をまぶす。

    • たらとじゃがいものノルウェー風(学校給食作り方2写真
  3. 3

    それぞれをサラダ油でこんがりするまで揚げ焼きにする。

  4. 4

    ③を一つのフライパンに合わせ、加熱しながら調味料を入れる。

コツ・ポイント

こんがり焼くことと、じゃがいもは多めでも美味しいです。調味料は目分量で大丈夫!

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ちこね
ちこね @cook_40212325
2025/10/30 05:15に公開
薄味の和食メインで使いきりメニュー、わかりやすいレシピが好きです。
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このレシピのキーワード

たら じゃがいも 小麦粉 ケチャップ 男爵

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