冷凍鯖のトマト煮
子供でも食べられる冷凍サバのアレンジ!酸味控えめです!
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子供でも食べられる冷凍サバのアレンジ!酸味控えめです!
子供でも食べられる冷凍サバのアレンジ!酸味控えめです!
冷凍鯖は解凍しておく。時間がなければ、お湯を掛けて霜が取れていればOK
にんにく、玉ねぎはスライスしておく。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、香りを付ける。
香りが立ってきたら玉ねぎ、ほぐしたしめじ、塩ふたつまみを入れる
しんなりしたら、ぶつ切りにしたサバ、トマト缶、水、コンソメ、ケチャップ、砂糖を入れて、サバに火が通るまで中火で加熱する。
火が通ったら完成!お好みで仕上げに粉チーズを!
鯖はほぐしてもほぐさなくてもOK!
有塩の鯖の場合は塩少なめで🧂
2025.11.18 水の量を200→150にしました。
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