パスタを表示の時間通り茹でる。塩をささっと振ったらOK🙆‍♀️

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、豚肉を入れる。肉の色が変わったら小麦粉を小さじ2入れて絡める。

クリームソース作り！

牛乳、または豆乳と、コンソメを加え、とろみが付くまで弱火で煮る。青梗菜を加えてさっと火を通す。

茹でたパスタを加えて絡め、チーズをいれる。塩胡椒で味を整える。お好みで黒胡椒を加えると風味アップ！

盛り付けが終わり、上に卵の卵黄をのせる。