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鶏とサツマイモの混ぜご飯
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鶏とサツマイモの混ぜご飯-レシピのメイン写真

鶏とサツマイモの混ぜご飯

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

No3549鶏とサツマイモの混ぜご飯

2025-11-02
秋って感じで!
鶏の旨みとホクホクサツマイモ!

No3549鶏とサツマイモの混ぜご飯

2025-11-02
秋って感じで!
鶏の旨みとホクホクサツマイモ!

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鶏とサツマイモの混ぜご飯

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No3549鶏とサツマイモの混ぜご飯

2025-11-02
秋って感じで!
鶏の旨みとホクホクサツマイモ!

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秋って感じで!
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材料

2合分
  • 米 2合
  • 水 通常より5%少なめ
  • 鶏もも肉 200g
  • サツマイモ 150g
  • 油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 白だし 大さじ2
  • 黒炒りごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    米は洗い、水を通常より5%少なめにして炊く。

  2. 2

    鶏もも肉は2cm角、サツマイモは1cm角に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。

  4. 4

    鶏の油が出てきたらサツマイモを加え、炒め合わせる。

  5. 5

    火を止め、ザルにとって油を切り、フライパンに戻す。

  6. 6

    塩と白だしで味を調える。

  7. 7

    炊き上がったご飯と黒炒りごまを加え、全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

水量を5%少なめにして硬めに炊くことで、食感が良くなります。

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2025/11/02 11:41に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 鶏もも肉 米

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