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白菜ときゅうりの塩昆布和え。
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白菜ときゅうりの塩昆布和え。-レシピのメイン写真

白菜ときゅうりの塩昆布和え。

さとのほっと一息。
さとのほっと一息。 @cook_40384615

chat GPTに教えてもらったやつ。らっきょう酢追加しました。さっぱり!

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白菜ときゅうりの塩昆布和え。

さとのほっと一息。
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材料

2人分
  • 白菜 適量
  • きゅうり 1/2本
  • 塩昆布 適量
  • らっきょう酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜ときゅうりを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに白菜、きゅうり、塩昆布を入れる。

  3. 3

    らっきょう酢、ごま油、白ごまを加え、全体をよく和える。

  4. 4

    冷蔵庫で10分ほどなじませて完成。

コツ・ポイント

冷やして食べると、よりさっぱりとした味わいになります。
白菜は斜め薄切りにしました。
塩昆布から出汁が出るので、味見は薄めかなというくらいで丁度良いです。

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さとのほっと一息。
さとのほっと一息。 @cook_40384615
2025/11/02 12:53に公開
お菓子作り、甘さ控えめが好きです。幼少の頃から料理番組が大好きでした。NHKきょうの料理や母から教えてもらったレシピに自分なりのアレンジを加えたものもあります。あとはよく作っているレシピの備忘録です。6歳2歳の母です。しがない助産師です。stand.fmでたまーにラジオパーソナリティしてます。ほぼ自分用です。優しい素直な気持ちで作ると何でも美味しくできる気がします。
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このレシピのキーワード

白菜 キュウリ 塩こんぶ

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