ウインナーパン左上、竹輪パン左下、マルゲリータ右上、卵サラダパン右下。仕込み水は、牛乳、豆乳、卵などと合計の量で。

生地を捏ね機で作る。仕込み水は、ぬるま湯で、捏ねあがりを一つにまとめ丸めます。

4分割、3分割で、丸めて12個に作ります。タッパーに間隔をあけて並べて冷蔵庫の野菜室に入れて朝取り出す。

復温して成型します。オーブントースターのトレーにクックシートを敷いて仕上げ発酵へ、ゆで卵をスライスして真ん中3つ飾り用

ウインナーパン左上、竹輪パン左下、マルゲリータ右上、卵サラダパン右下。仕込み水は、牛乳、豆乳、卵などと合計の量で。

丸目を整え、軽く丸め直す、裏側をきちんとつまんで平らにしてウインナーを真ん中に押し付け前後に動かして安定してトレーで仕上

発酵へ。ソース、マヨかけ焼成。綿棒で平らに伸ばしてピザソース、モッツァレラチーズ、ベーコン乗せて仕上げ発酵、焼成。

竹輪ぱんに成型して仕上げ発酵へ。焼く前に照り卵塗り焼成。レシピID24932172

卵サラダパンは、溶けるチーズをトッピングして焼成

オーブントースターで15分焼成。焼けたら網に取り出す。放冷して乾かないようにふわっとビニール袋に入れます。