みぞれ煮
夏はさっぱり夏バテ対策⭐︎
揚げてあるからかご飯が進みます🍚
毎日飲み干したいオロシのツユ
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しめじは石づきを取り、ほぐしてフライパンで焼く。
大根をおろし、焼いたしめじのフライパンに加える。
鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げ焼きにする。
揚げ焼きした鶏肉を大根おろし入りのフライパンに加える。
めんつゆとしょうがを加え、味を見ながら調整する。
全体をさっと混ぜて完成。
めんつゆは調整しながら入れて、好みの味に仕上げてください。
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