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砂糖・みりんなし!ひじきときのこの煮もの
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砂糖・みりんなし!ひじきときのこの煮もの-レシピのメイン写真

砂糖・みりんなし!ひじきときのこの煮もの

こなゆき| 砂糖・みりん・油なしの体にやさしい料理
こなゆき| 砂糖・みりん・油なしの体にやさしい料理 @healthy_beauty_cook
首都圏

食物繊維・ビタミン・ミネラルが一度にとれる♪
油揚げを使わないからヘルシー✨
調味料は、醤油麹・お酒・塩だけ!
やさしい味わいです☺️

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油揚げを使わないからヘルシー✨
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こなゆき| 砂糖・みりん・油なしの体にやさしい料理
こなゆき| 砂糖・みりん・油なしの体にやさしい料理 @healthy_beauty_cook
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食物繊維・ビタミン・ミネラルが一度にとれる♪
油揚げを使わないからヘルシー✨
調味料は、醤油麹・お酒・塩だけ!
やさしい味わいです☺️

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油揚げを使わないからヘルシー✨
調味料は、醤油麹・お酒・塩だけ!
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材料

4人分
  • ひじき(乾燥) 12g
  • にんじん 1/2本
  • えのき 1株
  • 醤油麹 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    (下ごしらえ)ひじきは水で戻す。にんじんは細切り、えのきは半分の長さに切ってほぐす。

  2. 2

    鍋に材料と調味料を全て入れ、蓋をして中火で8分煮る。

  3. 3

    途中、味が染みるように何回か混ぜる。

  4. 4

    しんなりとして火が通ったら完成

    • 砂糖・みりんなし!ひじきときのこの煮もの作り方4写真
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こなゆき| 砂糖・みりん・油なしの体にやさしい料理
こなゆき| 砂糖・みりん・油なしの体にやさしい料理 @healthy_beauty_cook
2025/12/10 02:32に公開
首都圏
こんにちは!こなゆきです☺️甘さや油、小麦粉、乳製品を控えた、「体にやさしい」副菜を中心に掲載しています。材料も調味料も3つ以内、調理法はレンチンが基本🌿時間がなくてもパッと作れる、シンプルで続けやすいレシピです。保存やつくれぽ、フォローで応援していただけたら嬉しいです😊💕
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このレシピのキーワード

煮物 えのき ひじき にんじん 酒

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