あったかいんだから〜豚汁
かっちゃんでーす！ @cook_40427213
残り野菜で作っても買い物して作っても。たくさん作って次の日もたべよ！材料はお好きなモノを鍋に入るだけ。
！さつまいもの煮崩れしないようにしました♪
あったかいんだから〜豚汁
残り野菜で作っても買い物して作っても。たくさん作って次の日もたべよ！材料はお好きなモノを鍋に入るだけ。
！さつまいもの煮崩れしないようにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料のさつまいも（皮はむかない）大根、にんじん、玉ねぎを切ります。こんにゃくは少し小さめに。
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- 2
さつまいもは切ってから塩を少し入れた水にさらします
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- 3
さつまいもを耐熱皿に並べて濡らしたキッチンペーパーをのせてレンジで2.3分蒸す
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- 4
大きめのお鍋に水をはり粉末だし、または液体だしを常識の範囲内の量をいれます。
- 5
さつまいも【以外の野菜】をお鍋に入れ中火でゆでます
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- 6
鍋の中の材料に火が通ってきたころに耐熱皿からさつまいもをお鍋に移し一緒にします
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- 7
鍋の中に豚肉を箸やトングで一枚ずつしゃぶしゃぶして丸まらないように鍋に入れていきます。みりん、調理酒を入れずます
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- 8
お味噌をときながら入れて味をなじませたら できあがり
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コツ・ポイント
さつまいもはあと、お肉もあとから
食べたい野菜（白菜、ネギとか）あったら
加えてもおいしそう。栄養取れそう
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