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我が家のお吸い物-レシピのメイン写真

我が家のお吸い物

とんこばぁ
とんこばぁ @cook_40430351

基本のお吸い物分量の覚書

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とんこばぁ
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材料

5人分
  1. 水 1,200
  2. 醤油 大さじ1.5
  3. みりん 大さじ1.5
  4. 顆粒だし 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鍋に分量の水と調味料を入れ、好みの具材を入れたら、完成！

コツ・ポイント

具材は、ほうれん草や豆腐　油揚げ　蒲鉾　にんじん　きのこ類　白菜など冷蔵庫にある余り野菜で十分です。
ごま油を加えて中華風
柚子を加えて料亭風

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とんこばぁ
とんこばぁ @cook_40430351
2025/11/06 11:57に公開
息子達に残したい我が家のレシピ。いつか　あの料理が食べたいなと思った時に見てくれたら　嬉しいなぁ
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