管理栄養士の古賀圭美です。
しょうがの辛み成分には、血行促進や身体を温める働きがあります。とくに、加熱したしょうがは身体を中から温めてくれるため、冷え性の方にはおすすめです。
また、体調管理が大切なアスリートは、免疫力を高める効果も期待できるしょうがを食事に取り入れてみましょう。