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きのこと白菜と豚こまのエバラ寄せ鍋
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きのこと白菜と豚こまのエバラ寄せ鍋-レシピのメイン写真

きのこと白菜と豚こまのエバラ寄せ鍋

ながなが食堂
ながなが食堂 @naganagaharami

IRIAMの夜配信で作ったお鍋です。
きのこの味がしっかりでてて最後まで美味しく食べられます。

追記）タイトルが間違ってたので修正

IRIAMの夜配信で作ったお鍋です。
きのこの味がしっかりでてて最後まで美味しく食べられます。

追記）タイトルが間違ってたので修正

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きのこと白菜と豚こまのエバラ寄せ鍋

ながなが食堂
ながなが食堂 @naganagaharami

IRIAMの夜配信で作ったお鍋です。
きのこの味がしっかりでてて最後まで美味しく食べられます。

追記）タイトルが間違ってたので修正

IRIAMの夜配信で作ったお鍋です。
きのこの味がしっかりでてて最後まで美味しく食べられます。

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材料

2人
  • エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2ポーション（2個）
  • 水 400ml
  • 白菜 1/4
  • 霜降り平茸 1/4パック
  • しめじ 1/4パック
  • 豚こま肉（豚バラでも良し） 200g
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作り方

  1. 1

    おなべに白菜・豚肉を交互におく、ひらたけしめじは空いたスペースに入れる

    • きのこと白菜と豚こまのエバラ寄せ鍋作り方1写真
  2. 2

    お水とプチッと鍋を入れる

  3. 3

    蓋をしてじっくり弱火~16時半中火でぐつぐつ言うまでほっとく

  4. 4

    豚肉に火が通ってたべられそうな感じになったら完成

    • きのこと白菜と豚こまのエバラ寄せ鍋作り方4写真

コツ・ポイント

https://www.ebarafoods.com/products/detail/PYN138.html
エバラのこれ

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ながなが食堂
ながなが食堂 @naganagaharami
2025/11/06 09:53に公開
毎日平日朝8時くらいに朝ごはんを作りながら雑談する配信をIRIAMでやってます。よかったら遊びに来てね～https://x.com/naganagaharami
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このレシピのキーワード

寄せ鍋 白菜 豚肉 シメジ 豚こま ひらたけ

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