モモズキッチン

@cook_40428060

毎日のレパートリーの覚え書き
コスパ良く、手間少なくがモットー！

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簡単ナスのキーマカレー

ひき肉 • ナス • 玉ねぎ • カレールー • 味噌 • コンソメ • 水
1
時短！ひき肉ブロッコリーのデミグラス風

ブロッコリー • 玉ねぎ • ケチャップ • ウスターソース • 刻みニンニク
1
居酒屋のたたき梅キュー

キュウリ • はちみつ梅 • ねり梅 • 味の素 • 鰹節 • アマニ油
2人分
ティーバッグで水出しアイスティー

ティーバッグ • 水 • 砂糖
豆苗のガーリック＆ピーナッツ炒め

豆苗 • ニンニク • ピーナッツ • 醤油
節約！大根の葉と小エビ混ぜご飯の素

大根の葉 • 乾燥エビ • 醤油 • 砂糖 • 揚げ玉 • 鷹の爪 • ごま油
キャベツの千切り豚しゃぶ

豚バラ肉 • キャベツ • コンソメ
2人分

1
時短アラビアータパスタ

トマト缶 • コンソメ • すりおろしニンニク • 鷹の爪 • 砂糖 • みりん • オリーブオイル
豚肉の豆苗もやし炒め

豚肉 • 豆苗 • もやし • すりおろしニンニク • 醤油 • ごま油
簡単煮るだけ和風豚バラ大根

豚バラ • 大根 • 水 • 酒 • みりん • 白だし • 醤油 • ごま油 • 砂糖
追加の1品ピーマン油揚げ

ピーマン • 油揚げ • 醤油 • 酢
ポリ袋で簡単！レタスとツナのごまサラダ

レタス • ツナ缶 • ごまドレッシング
1
キムチで簡単！チョレギ風レタスのサラダ

レタス • キムチ • ごま油 • 塩 • ごま • のり • 味の素
2人分
キャベツ白菜不要！焼き餃子

餃子の皮 • ひき肉 • ニラ • えのき • オイスターソース • 醤油 • 酒 • ごま油 • おろしにんにく • おろし生姜 • 鶏ガラ
50〜60個
洗い物ゼロ！やみつきもやしのナムル

もやし • 砂糖 • 醤油 • 塩 • 鶏ガラ • ごま油 • アンチョビ • 白ごま • 味の素
1食分

2
シャキシャキセロリの中華炒め

セロリ • 豚こま • もやし • 塩コショウ • 醤油 • お酒 • 砂糖 • オイスターソース • 豆板醤 • ニンニクチューブ
2人分

2
牛乳と全卵のカルボナーラ

パスタ • 牛乳 • 卵 • コンソメ • すりおろしニンニク
1人分

1
ヤマサ鯛出汁つゆで鯛めし

白米 • シーチキン • ヤマサ鯛出汁つゆ
2合

1
袋野菜とレトルト中華丼で時短！中華炒め

中華丼の元 • 野菜ミックス • お好みのお肉 • 塩コショウ
2人前
白菜でかさ増し！豚キムチ

白菜 • 玉ねぎ • 豚肉 • キムチ • 3倍濃縮麺つゆ • みりん • 醤油 • お酢 • コチュジャン • ごま油 • だしの素
3人分

1