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ピーマンの塩こうじレモン和え
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ピーマンの塩こうじレモン和え-レシピのメイン写真

ピーマンの塩こうじレモン和え

おおかみゅ
おおかみゅ @cook_40259365

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材料

2〜3人分
  • ピーマン 3個
  • 塩こうじ 小さじ1と1/2
  • ごま油 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにして、電子レンジで40秒チン(または軽く湯通し)。

  2. 2

    水気をふき、塩こうじ・ごま油・レモン汁を混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫で15〜30分置き、味をなじませる。

コツ・ポイント

食べる直前にかつお節や白ごまをかけてもOK!
彩りを足したいときはパプリカを少し混ぜても◎

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おおかみゅ
おおかみゅ @cook_40259365
2025/11/07 17:53に公開
料理が好きな大学生です!よろしくお願いします( ̳- ·̫ - ̳ˆ )◞❤︎
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ピーマン

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