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蕪とにら入りつみれの煮物
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蕪とにら入りつみれの煮物-レシピのメイン写真

蕪とにら入りつみれの煮物

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

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材料

  • 蕪 2個350g
  • つみれ市販 350g
  • にら(3㎝幅カット) 1/2袋
  • ぶなしめじ 1/2株
  • スープの材料
  • 水 800㏄
  • 本みりん 大さじ2
  • 薄口醤油 大さじ4
  • 焼きあご出汁(顆粒) 小さじ2
  • 昆布だし(顆粒) 小さじ1
  • アジシオ 味調整用お好みで
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作り方

  1. 1

    市販のつみれににらを揉みこんでおく

    • 蕪とにら入りつみれの煮物作り方1写真
  2. 2

    スープの材料を合わせ

    • 蕪とにら入りつみれの煮物作り方2写真
  3. 3

    具材を入れ煮込み

    • 蕪とにら入りつみれの煮物作り方3写真
  4. 4

    火が上がってきたらつみれを入れ

    • 蕪とにら入りつみれの煮物作り方4写真
  5. 5

    にこみ

    • 蕪とにら入りつみれの煮物作り方5写真
  6. 6

    お好みでアジシオを加え

    • 蕪とにら入りつみれの煮物作り方6写真
  7. 7

    器にとって完成です。

    • 蕪とにら入りつみれの煮物作り方7写真
  8. 8

    いただきま~す。

    • 蕪とにら入りつみれの煮物作り方8写真

コツ・ポイント

蕪は煮込みすぎると煮崩れするので注意ください。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2025/11/13 21:03に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

煮物 つみれ かぶ ニラ ぶなしめじ

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