さつまいもをよく洗って、１センチ角に切り、水にさらす。(分量外)

砂糖と水を耐熱容器の中でしっかり混ぜ合わせる。

混ざったら、さつまいもの水からあげて、②に絡める。

③を電子レンジで5分加熱する。

固さを確認する。固い場合は、さらに4分加熱する。

もう一度固さを確認する。まだ固い場合は、さらに3分加熱する。(だいたいは３回で柔らかくなる。)

柔らかくなったさつまいもは、そのままにしておく。(中に甘さが浸み込む)