ヤゲン軟骨のかつお梅肉和え ゆーちー母ちゃん。 @cook_40078297 晩酌のアテに もっと読む 晩酌のアテに もっと読む ヤゲン軟骨のかつお梅肉和え ゆーちー母ちゃん。 @cook_40078297 晩酌のアテに もっと読む 晩酌のアテに もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 ヤゲン軟骨 350〜400g 梅干し 大きめ３個 紫蘇 ５枚 白だし 100cc程度 鰹節 2〜3g ★酒 50cc ★白だし 50cc ★水 ヤゲン軟骨が被るくらい アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鍋に★水、★酒、★白だしを入れ沸騰させる 2 ヤゲン軟骨を入れ、アクを取りながら10分位煮る→冷めるまで放置 3 梅干しの種を外し、包丁で細かくたたく 4 紫蘇は千切りにする 5 冷めたヤゲン軟骨を食べやすいサイズに切る（指を切らないように注意⚠️） 6 梅干し、紫蘇、白だし、ヤゲン軟骨をボールに入れ、混ぜやすい様に茹で汁を少し加えて和える 7 鰹節を入れてさらに和える コツ・ポイント サッパリしたアテが欲しくて…梅干し、白だしはお好みで増減して下さい茹でたヤゲン軟骨は硬くて小さいので怪我に気を付けて下さい 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25183142 コピーしました！ ゆーちー母ちゃん。 @cook_40078297 2025/11/09 10:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 卵アレルギーで野菜嫌いでマイペースな長女と、うるさい位喋りまくる次女、子供達のお尻を追いかけ叱りまくりな毎日がそれなりに楽しかったりする… もっと読む このレシピのキーワード 大葉 ヤゲン軟骨 かつお節 梅ぼし 酒 似たレシピ その他のレシピ 豆腐蟹かましめじの中華かき玉スープ タルタルソース〜なんちゃって ズボラな人向け💪ポテトサラダ クッキーアンドクリーム フライパン丸ごと汁だくジューシー小籠包 八宝菜 ご飯にかければ中華丼 簡単パパッと青椒肉絲！ レンジで簡単！里芋のおかかねぎマヨサラダ 冬の定番！白菜の麻婆春雨 さつま芋のきんぴら炒め Chicken and Waffles with Honey Butter Tempeh and Sweet Potato Hash Low sugar protein donuts & muffins Air Fryer Taco Chicken 🐔 Creamy Zucchini Soup 白子ポン酢 いんげんと海老の旨みサラダ♪ ベーコンとコーンのピザ 自家製レモンのレモンカード https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25183142
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