HMで簡単！さつまいもスコーン
ほこたのラクうまレシピ @cook_40296567
さつまいもは生地に練り込むだけでなく、間に挟んで焼くことで、お芋の美味しさをより感じられます🍠♡小さめサイズで食べやすく、お子様のおやつやクリスマスパーティーの1品にもおすすめです♪
茨城県鉾田市では、さつまいもの生産が盛んです。簡単でおいしいラクうまレシピを配信中ですので、ぜひフォローしてくださいね✨️
HMで簡単！さつまいもスコーン
さつまいもは生地に練り込むだけでなく、間に挟んで焼くことで、お芋の美味しさをより感じられます🍠♡小さめサイズで食べやすく、お子様のおやつやクリスマスパーティーの1品にもおすすめです♪
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アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて乱切りにする。耐熱容器に入れてラップをし、レンジで600W 3分加熱する。
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- 2
さつまいもをマッシャーで潰したら、砂糖と牛乳を加えて混ぜる(☆)。
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- 3
フードプロセッサーに、ホットケーキミックスと角切りにしたバターを加えて混ぜ、ポロポロになったら☆を30g加えて混ぜる。
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- 4
ラップに出してひとかたまりにしたら、厚さ1センチの長方形にのばす。
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- 5
半分に☆を塗り、折りたたんでラップで包み厚さ2cmの正方形に整える。オーブンを200℃に余熱している間、冷蔵庫で寝かす。
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- 6
9等分に切ったら天板に並べ、分量外の牛乳をハケで塗り、黒いりごまをかける。
-
- 7
200℃のオーブンで14分焼いたらできあがり✨️
-
コツ・ポイント
バターは冷えた状態でフードプロセッサーにかけます。
ホイップクリームを添えて食べるとさらに美味しいです🤍
つくれぽ
🥬日本でいちばん野菜をつくるまち茨城県鉾田(ほこた)市🍠旬の食材を使ったラクうまレシピを発信しています！Instagramでは、レシピ動画を投稿しているのでぜひ見に来てくださいね☺️【Instagram】@hokotano.raku_uma【市ホームページ】https://www.city.hokota.lg.jp/
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