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焼鳥ささみ
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焼鳥ささみ-レシピのメイン写真

焼鳥ささみ

A02_wimps
A02_wimps @cook_82042427

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フライパンで鶏肉焼く時

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材料

2人分
  • 鶏ささみ 8本(480g)
  • 酒 大さじ2
  • 鶏がら 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1/2
  • お好みの薬味チューブ 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり、4-5等分に切る。調味料と合わせて5分ほどなじませる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ささみを中火で2分焼く。裏返して1-2分焼き、フタをして3分加熱。

  3. 3

    お好みの薬味をのせる。

コツ・ポイント

ささみの筋をしっかりと取り、焼き加減に気をつけるとより美味しく仕上がります。

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A02_wimps
A02_wimps @cook_82042427
2025/11/28 09:10に公開

このレシピのキーワード

焼き鳥 片栗粉 ささみ 酒 鶏ガラ

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