マシュマロチョコシリアルバー
おやつに、エネルギー補給に。
ラッピングを工夫して、プレゼントにも。
作り方
- 1
コーンフレークは荒く砕き、ナッツも荒く刻む。(ビニール袋に入れ、麺棒で叩く)
- 2
コーンフレーク、ナッツ、チョコチップを混ぜておく。
- 3
バットにクッキングシートを敷いて準備する。
- 4
鍋にマシュマロを入れ、バターを1cm角に切り、マシュマロと一緒に溶かす。中火から弱火でかき混ぜながら完全に溶かす。
- 5
溶けたら、コーンフレーク、ナッツ、チョコチップを加え、手早く混ぜる。
- 6
熱いうちにバットに流し入れ、平らに広げる。ゴムベラを使うとヘラにつきにくいのでやりやすい。木ベラはNG。
- 7
冷蔵庫で冷やし固め、常温にしばらく置く。棒状に切り分ける。クッキングシートに包んでからラッピング。
コツ・ポイント
手早く混ぜること、まだ熱いうちにバットに入れることが大切。常温にしばらく置いてから切ると割れにくい。なるべく薄く伸ばすと切りやすい。
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