CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
グリーチャ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
グリーチャ-レシピのメイン写真

グリーチャ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv5 🐰(中級家庭料理)
調理時間:約20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

パンチェッタとペコリーノチーズを使ったローマのスパゲッティ、グリーチャです🍝✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度:Lv5 🐰(中級家庭料理)
調理時間:約20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

パンチェッタとペコリーノチーズを使ったローマのスパゲッティ、グリーチャです🍝✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

もっと読む

グリーチャ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度:Lv5 🐰(中級家庭料理)
調理時間:約20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

パンチェッタとペコリーノチーズを使ったローマのスパゲッティ、グリーチャです🍝✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度:Lv5 🐰(中級家庭料理)
調理時間:約20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

パンチェッタとペコリーノチーズを使ったローマのスパゲッティ、グリーチャです🍝✨️

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • スパゲッティ 70g
  • パンチェッタ 40〜50g
    パンチェッタ(簡易版)
  • ペコリーノ・ロマーノチーズ 20〜25g(すりおろし)
  • 黒こしょう(粗挽き) 適量
  • オリーブオイル 小さじ1(脂が少ない場合のみ)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    グアンチャーレは1cm幅の短冊切り。ペコリーノは細かくすりおろしておきます。

    • グリーチャ作り方1写真
  2. 2

    塩分1%の湯を沸かし、スパゲッティを袋の表示−1分でゆでます。

    • グリーチャ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを弱火にかけ、油をひかずにグアンチャーレをじっくり炒めます(5〜6分)。

    • グリーチャ作り方3写真
    • グリーチャ作り方3写真
  4. 4

    脂がしっかり出たら火を止め、フライパンを少し冷まします。

  5. 5

    パスタのゆで汁(大さじ2〜3)を加え、フライパンを再び弱火に。脂とゆで汁がなじんで少し白濁したらOK。

    • グリーチャ作り方5写真
  6. 6

    茹で上がったスパゲッティを加えて中火で1分ほど炒め合わせます。

    • グリーチャ作り方6写真
    • グリーチャ作り方6写真
  7. 7

    火を止めてからペコリーノの半量と黒こしょうを入れ、しっかり混ぜます。

    • グリーチャ作り方7写真
    • グリーチャ作り方7写真
  8. 8

    もし固まるようなら、ゆで汁を少しずつ足して滑らかにします。

  9. 9

    皿に盛り、残りのペコリーノと黒こしょうをたっぷり振りかけて完成。

    • グリーチャ作り方9写真

コツ・ポイント

ペコリーノは火を止めてから加えると、ダマになりにくいです。

パンチェッタの塩気によってチーズ量を調整しましょう。黒こしょうは多めが本場流。

リンクされたレシピ

パンチェッタ(簡易版)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2025/12/09 03:04に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
もっと読む

このレシピのキーワード

パスタ パンチェッタ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. シーフードミックスかき揚げ☆お店みたいに分厚い😋
  2. グリルチキンにトマトガーリックソースを添えて♡
  3. 魚焼きグリルで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き
  4. 【簡単】麻辣醤で麻婆豆腐【シビ辛】
  5. 鯖のトマト煮込み
  1. 特別な日に♡ベーコンほうれん草のキッシュ
  2. 簡単フレンチトースト
  3. 【割と簡単】カスタードアップルパイ♪
  4. 簡単おいしい♡麻辣担
  5. 鶏むね肉の香味だれ
  6. Chinese-Inspired Beef-and-Broccoli Over Sticky Rice
  7. Salmon Caldo
  8. My (Weird) and Delicious Chili!
  9. Brad's crockpot Caribbean jerk pork ribs with turmeric rice
  10. Dried Apple Pie
  1. 鶏むねコチュジャン甘辛丼
  2. 生姜焼き 絶品タレ
  3. イタリア人に怒られる本格和風カルボナーラ
  4. ドライフルーツ&ヨーグルト♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25187935
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close